Food purchases: Impacts from the consumers’ point of view investigated with a modular LCA

Niels Jungbluth; Olaf Tietje; Roland W. Scholz

doi:10.1007/bf02978609

journal article May 01, 2000

Food purchases: Impacts from the consumers’ point of view investigated with a modular LCA

Niels Jungbluth Olaf Tietje Roland W. Scholz

The International Journal of Life Cycle Assessment Vol. 5 No. 3 · Springer Science and Business Media LLC

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Details

Published: May 01, 2000
Vol/Issue: 5(3)
License: View

Authors

Empa, Swiss Federal Laboratories for Materials Testing and Research, Technology and Society Laboratory, CH-9014 St. Gallen, Switzerland, and ETH Zurich, Institute for Environmental Decisions, Natural and Social Science Interface, 8092 Zurich, Switzerland

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Niels Jungbluth, Olaf Tietje, Roland W. Scholz (2000). Food purchases: Impacts from the consumers’ point of view investigated with a modular LCA. The International Journal of Life Cycle Assessment, 5(3). https://doi.org/10.1007/bf02978609

Food purchases: Impacts from the consumers’ point of view investigated with a modular LCA

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