Abstract
El sector cacaotero de Ecuador es un pilar fundamental de la economía nacional, destacándose la provincia de Los Ríos por su producción gracias a condiciones agroecológicas óptimas. Este estudio analiza el impacto de la cadena de valor del cacao en el desarrollo sostenible del cantón Valencia durante 2024, enfocándose en el rol de las exportaciones como motor de crecimiento económico, social y ambiental. Mediante un enfoque cuantitativo, se recopilaron datos de productores y exportadores a través de encuestas estructuradas, empleando métodos descriptivos y correlacionales para explorar las relaciones entre la cadena de suministro y los indicadores de sostenibilidad. Los resultados revelan un impacto positivo de la cadena de valor en la generación de empleos justos, distribución equitativa de ingresos y fortalecimiento de prácticas sostenibles, aunque persisten retos como la dependencia de intermediarios y la limitada capacitación técnica. Se proponen estrategias para mejorar la sostenibilidad del sector, fomentar alianzas público-privadas y diversificar los mercados internacionales, contribuyendo al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y a una mayor resiliencia económica en las comunidades agrícolas.
Topics

No keywords indexed for this article. Browse by subject →

References
71
[1]
Albiño, J. (2020). Los sistemas de producción de cacao del cantón Shushufindi y su resiliencia al cambio climático. 27, 90-114.
[2]
Alcívar, K., Quezada, J., Barrezueta, S., Garzón, V., & Carvajal, H. (2021). Análisis económico de la exportación del cacao en el Ecuador durante el periodo 2014 – 2019. Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, 6(3), 2430-2444.
[3]
ANECACAO. (2016). Fortaleza del Valle, mayor beneficio a pequeños y medianos productores. 9, 10-13.
[4]
Arcentales, M. (2024). El crecimiento económico y su influencia en el comportamiento del PIB PER cápita de ecuador en los últimos cinco años. [Thesis].
[5]
https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/5583
[6]
Avilés, N., & Alcívar, A. (2022). Análisis del comercio internacional del cacao (Theobroma cacao) ecuatoriano de los años 2000 al 2020.
[7]
https://agris.fao.org/search/en/providers/124888/records/6748963f7625988a371e2314
[8]
Caicedo, L. P. (2021). Rediseño con enfoque agroecológico de un sistema de producción de cacao en una zona de bosque húmedo tropical en la provincia de Manabí [Thesis, ESPOL. FCV].
[9]
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/56465
[10]
Cañadas, I., & Sablón, N. (2019). Análisis de la cadena de suministro de cacao en el contexto de la Amazonia ecuatoriana. 10(2), 17-28. https://doi.org/10.33936/eca_sinergia.v10i2.1483 10.33936/eca_sinergia.v10i2.1483
[11]
Cardona, C., Nieto, M. C., & Ramírez, M. (2021). Análisis de la equidad de género en el sector del cacao en Colombia. https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/37041
[12]
Cusco, J. E., & Mancheno, D. M. (2024). La innovación en los procesos productivos del cacao ecuatoriano. [bachelorThesis, Quito : EPN, 2024.].
[13]
http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/25717
[14]
Díaz, A. (2020). Diseño teórico de un prototipo de fermentación y secado automático de cacao, para comunidades rurales. https://hdl.handle.net/1992/49087
[15]
Espinoza, F., Llamas, B., Ávila, R., Robles, L., Pérez, G., De La Torres, J., Hernández, J., & Longar, M. (2024). Perspectivas e investigaciones económico-administrativas. Institución Tecnológica Autónoma del Pacífico - Sede Eje Cafetero. https://ejeutap.edu.co/5/libro/perspectivas-e-investigacioneseconomico-administrativas
[16]
Freile, I., Intriago, A., Santana, N., Vera, D., & Vera, R. (2023). La producción de cacao en la provincia de Manabí: Un enfoque de cadena de valor. Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, 8(5), 166-185.
[17]
GAD Municipal de Valencia. (2024). Valencia Alcaldía Administración 2023-2027.
[18]
https://valencia.gob.ec/
[19]
Gaibor, G. G. (2022). Avances de la Declaratoria “Riobamba, Ciudad Latinoamericana por el Comercio Justo” y sus implicaciones en el Desarrollo Local [masterThesis, Universidad Nacional de Chimborazo]. http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/8615
[20]
García, A., Pico, B., & Jaimez, R. (2021). La cadena de producción del Cacao en Ecuador: Resiliencia en los diferentes actores de la producción. Novasinergia, ISSN 2631-2654, 4(2), Article 2. 10.37135/ns.01.08.10
[21]
https://doi.org/10.37135/ns.01.08.10 10.37135/ns.01.08.10
[22]
Gómez, I. (2020). Desarrollo sostenible (1.0). Editorial Elearning, S.L.
[23]
https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=ZSPvDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA7&dq=desarrollo+sostenible&ots=ufgmhhYjBz&sig=Q2-3ANgfeVou6ibZFvj5dlrtHC4#v=onepage&q=desarrollo%20sostenible&f=false
[24]
González, L., Moreira, W., & Dueñas, A. (2022). La cadena de comercialización del cacao fino de aroma, cantón Pichincha, Ecuador. ECA Sinergia, 13(3), Article 3. 10.33936/ecasinergia.v13i3.4689
[25]
https://doi.org/10.33936/ecasinergia.v13i3.4689 10.33936/ecasinergia.v13i3.4689
[26]
Ibarra, A. (2019). Análisis de la cadena de cacao en la provincia de los ríos, Ecuador. Observatorio de la Economía Latinoamericana, 11 (Noviembre), 60.
[27]
León, F., Calderón, J., & Mayorga, E. (2016). Estrategias para el cultivo, comercialización y exportación del cacao fino de aroma en Ecuador / Strategies for cultivation, marketing and export of aroma fine cocoa in Ecuador. CIENCIA UNEMI, 9(18), Article 18. https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol9iss18.2016pp45-55p 10.29076/issn.2528-7737vol9iss18.2016pp45-55p
[28]
Lombeyda, B. (2020). Bioeconomía: Una alternativa para la conservación. Letras Verdes. Revista Latinoamericana de Estudios Socioambientales, 27, Article 27. 10.17141/letrasverdes.27.2020.3984
[29]
https://doi.org/10.17141/letrasverdes.27.2020.3984 10.17141/letrasverdes.27.2020.3984
[30]
Ministerio de Agricultura y Ganadería. (2024). Ecuador es el primer exportador de cacao en grano de América – Ministerio de Agricultura y Ganadería. https://www.agricultura.gob.ec/ecuador-es-el-primer-exportador-de-cacao-en-grano-de-america/
[31]
Molina, R., & Ramos, M. F. (2020). Variables que impiden incrementar las exportaciones de cacao en grano del estado de Tabasco. Cimexus, 15(2), 63-81. 10.33110/cimexus150203
[32]
Moreno-Miranda, C., Molina, I., Miranda, Z., Moreno, R., & Moreno, P. (2020). La cadena de valor de cacao en Ecuador: Una propuesta de estrategias para coadyuvar a la sostenibilidad. Bioagro, 32(3), Article 3.
[33]
Nivelo, W., & García, M. (2023). Evaluación final del proyecto 2020/PRYC/001239: Reactivación económica de las familias campesinas esmeraldeñas a través del fortalecimiento de la cadena de valor del cacao orgánico fino de aroma—Ecuador. Ayuda En Acción.
[34]
https://ayudaenaccion.org/en/external-evaluations/
[35]
Nogales, J., & Ruíz, D. (2019). La calidad del Cacao ¿Dónde comienza y dónde termina? INIA Divulga, 42(42), Article 42.
[36]
Olaya, R., Ramírez, T., & Noblecilla, C. (2022). Dinamización económica a través del cacao. Estudio de su comercialización en el Cantón Ayapamba, Ecuador. SUMMA, 4(2), Article 2. 10.47666/summa.4.2.5
[37]
https://doi.org/10.47666/summa.4.2.5 10.47666/summa.4.2.5
[38]
Agila Mocha, R. J., Vivanco Ureña, C. I., León Bravo, F. E., & Reyes Carrión , J. P. (2025). Software Educativos para el Proceso de Enseñanza Aprendizaje de Matemáticas en Bachillerato. Ciencia Y Reflexión, 4(2), 1341–1369. https://doi.org/10.70747/cr.v4i2.334 10.70747/cr.v4i2.334
[39]
Urquidez Romero , R., Avitia Sánchez, A., Cano Ramírez , D., Jiménez Montes , L. V., Barranco Merino, G. I., & Reyes Ruvalcaba, D. (2025). Programa de Intervención con un Suplemento Multivitamínico para Mejorar el Estado de Nutrición y Anemia en Niños en Condición de Vulnerabilidad Social de Ciudad Juárez Chihuahua. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(3), 8340-8354. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i3.18460 10.37811/cl_rcm.v9i3.18460
[40]
Añapa Quiñónez, P. L., Recalde Páez, J. P., Fey Zalamea, C. D., Rivera Quiñónez, E. D., & Acuri Pacheco, D. A. (2025). Estrategias para la Implementación Efectiva del Aprendizaje Híbrido (Blended Learning) en Instituciones Educativas Rurales del Ecuador: Un Análisis Integral. Ciencia Y Reflexión, 4(2), 1160–1184. https://doi.org/10.70747/cr.v4i2.325 10.70747/cr.v4i2.325
[41]
Tenesaca Canchignia , D. C., Canchignia Bonilla, E. L., Remache Guamán, N. V., Guamán Sagñay , H. P., & Hualcopo Duchicela, U. E. (2025). Guía para padres con respecto al uso de dispositivos móviles el niños de nivel preparatorio. Arandu UTIC, 12(2), 287–307. https://doi.org/10.69639/arandu.v12i2.925 10.69639/arandu.v12i2.925
[42]
Araujo García, D., Chang Espinosa , O. Y., & Pérez Vázquez , D. (2025). Consultoría Estratégica para Mipymes: Estudio de Mercado para Impulsar el Desarrollo Regional en Perote, Veracruz. Estudios Y Perspectivas Revista Científica Y Académica , 5(3), 27–45. https://doi.org/10.61384/r.c.a.v5i3.1328 10.61384/r.c.a..v5i3.1328
[43]
Simbaña Cabrera, H. A., Haro Jácome, O. F., García-Romero , C. A., & Analuisa García , P. S. (2025). La titulación rural, una propuesta colectiva que evidencia la realidad educativa de las escuelas multigrado. Emergentes - Revista Científica, 5(2), 1–14. https://doi.org/10.60112/erc.v5.i2.385 10.60112/erc.v5i2.385
[44]
Cortés Viveros, N., Hernández García, R. A., Galván Sarabia, A., Olivares Galvan, H. R., & Texon Olguin, O. A. (2025). En Busca del Modelo Ideal para Determinar las Variables que Explican el Tiempo de Desempleo en Buscadores Xalapeños. Estudios Y Perspectivas Revista Científica Y Académica , 5(3), 65–81. https://doi.org/10.61384/r.c.a.v5i3.1332 10.61384/r.c.a..v5i3.1332
[45]
Bernal Parraga, A. P., Salazar Véliz , E. T., Zambrano Lamilla, L. M., Espinoza Jaramillo , S. G., Morales García , C. S., Shinger Hipatia, N. S., & Zapata Calderón , S. J. (2025). Innovaciones Didácticas para Lengua y Literatura Basadas en el Aprendizaje Personalizado y Colaborativo . Revista Científica De Salud Y Desarrollo Humano , 6(2), 01–32. https://doi.org/10.61368/r.s.d.h.v6i2.574 10.61368/r.s.d.h.v6i2.574
[46]
Sabando Suárez, A. A., Vega Guamangate, J. M., García Gallirgos, V. J., & Mora Carpio, W. T. (2025). Impacto del Gasto Social en el Índice de Desarrollo Humano en Ecuador. periodo 2001-2023. Revista Veritas De Difusão Científica, 6(2), 1593–1633. https://doi.org/10.61616/rvdc.v6i2.707 10.61616/rvdc.v6i2.707
[47]
Plasencia-Vázquez, A. H., Vilchez-Ponce, C. R., Ferrer-Sánchez, Y., & Veloz-Portillo, C. E. (2022). Efecto del cambio climático sobre la distribución potencial del hongo Moniliophthora roreri y el cultivo de cacao (Theobroma cacao) en Ecuador continental. REVISTA TERRA LATINOAMERICANA, 40. https://doi.org/10.28940/terra.v40i0.1151 10.28940/terra.v40i0.1151
[48]
Quimi, M., & Quimi, J. (2023). Propuesta de mejora para el eje de asociatividad de la política pública para la cadena de valor cacao Ecuador, 2022-2025. Vestigium, 1(1). 10.59078/v0917931102345
[49]
https://doi.org/10.59078/v0917931102345 10.59078/v0917931102345
[50]
Ramírez, L., Chávez, E., Bravo, D., Moyano, B., & Sánchez, V. (2023). Plataforma Multiagencia de Cacao.

Showing 50 of 71 references

Metrics
1
Citations
71
References
Details
Published
Aug 27, 2025
Vol/Issue
5(3)
Pages
3441-3467
License
View
Cite This Article
Evelyn Gabriela Ureta Mera, Jhon Anthony Cedeño Rivera, Jonathan Xavier Rendón García, et al. (2025). Impacto de la Cadena de Valor del Cacao en el Desarrollo Sostenible a través de las Exportaciones, Cantón Valencia Año 2024. Estudios y Perspectivas Revista Científica y Académica, 5(3), 3441-3467. https://doi.org/10.61384/r.c.a..v5i3.1413