Jurnal Litbang Industri

Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

234

Articles

224

Citations

395

Authors

2011–2023

Active Period

Articles

234 total

Newest First Most Cited

Journal Article Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

Proximate composition and functional properties of banana flour at different ripening stages

Lanny Sapei

10.24960/jli.v13i1.8021.41-49 3 citations

Journal Article Jurnal Litbang Industri Dec 30, 2023

Methylene blue adsorption by langsat peel (Lansium domesticum) waste

Desy Kurniawati · Yona Prestica · Salmariza Sy. · Niza Lian Pernadi

10.24960/jli.v13i2.8176.93-98 1 citations

Journal Article Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

Optimasi konsentrasi enzim bromelin, suhu, dan lama tunggu adonan pada pembuatan cemilan kreker tanpa fermentasi

Ade Zulkifli Mustari · Sugiyono Sugiyono · Nur Wulandari

10.24960/jli.v13i1.7797.25-33 1 citations

Journal Article Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

Studi perbandingan adsorpsi Rhodamin B menggunakan karpel buah roda teraktivasi asam dan basa

Bunga F. R. Abadi · Dian Arrisujaya · Nurlela Nurlela · Gladys A. P. K. Wardhani

10.24960/jli.v13i1.7669.11-17 1 citations

Journal Article Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

Pengaruh ukuran pori filter pada penyaringan ekstrak daun gambir dan lama pemanasan terhadap hasil sediaan pewarna tekstil serta aplikasinya dalam mewarnai kain katun

F. Failisnur · Sofyan Sofyan

10.24960/jli.v13i1.8101.51-56

Journal Article Jurnal Litbang Industri Dec 30, 2023

Utilization of cassava peel waste (Manihot esculenta L.) with concentration variations of α-amylase and glucoamylase enzymes for liquid sugar

Rais Nur Latifah · Nur Rahma Martiyana

10.24960/jli.v13i2.7876.107-113

Journal Article Jurnal Litbang Industri Dec 30, 2023

Inovasi sala lauk substitusi kacang merah dan ikan lele sebagai cemilan ibu hamil

Maize Lina Minarni · Nani Ratnaningsih · Bandraningsih Lastariwati

10.24960/jli.v13i2.8130.153-160

Journal Article Jurnal Litbang Industri Dec 30, 2023

Biocoagulant effectivity test in tempe wastewater treatment: the effect of biocoagulant type and dosage

Lia Cundari · Ade Tiara · Kha-Rizma Yudia Zannah

10.24960/jli.v13i2.8098.99-105

Journal Issue Jurnal Litbang Industri Dec 29, 2023

10.24960/jli.v13i2

Journal Article Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

Pengaruh pencampuran terigu dan bubuk kedelai sebagai bahan pengisi terhadap karakteristik dendeng jamur tiram (Pleurotus sp)

Novelina Novelina · Hanifah Andryani · Kesuma Sayuti · Firdausni Firdausni

10.24960/jli.v13i1.8024.57-63

Journal Article Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

The treatment of automotive workshop wastewater using electrocoagulation process

Monik Kasman · Salmariza Sy · Anggrika Riyanti · Hendi Matalata +1 more

10.24960/jli.v13i1.8046.85-91

Journal Article Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

Pengaruh penambahan bubuk Azolla microphylla terhadap karakteristik cookies dari MOCAF (Modified Cassava Flour)

Vlio Lina Monalisa · Fauzan Azima · Rina Yenrina · Tuty Anggraini

10.24960/jli.v13i1.7886.65-76

Journal Article Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

Pengujian dispersi silika dalam karet menggunakan mikroskop optik

Muhammad Sholeh · Ike Setyorini

10.24960/jli.v13i1.7768.19-24

Journal Article Jurnal Litbang Industri Dec 30, 2023

Ekstraksi minyak atsiri kayu gaharu (Aquilaria malaccensis Lam.) dengan pretreatment fermentasi menggunakan Rhizopus sp.

Hasnah Ulia · Harmiwati NH · Jerry Jerry · Enny Nurmalasari

10.24960/jli.v13i2.7919.129-135

Journal Article Jurnal Litbang Industri Dec 30, 2023

Hidrolisis enzimatik selulosa sekam padi menggunakan crude enzim dari Aspergillus niger untuk produksi bioetanol

Novia Novia · Elda Melwita · Selpiana Selpiana · Nur Hafidzah Deviyana +1 more

10.24960/jli.v13i2.8052.161-167

Journal Article Jurnal Litbang Industri Dec 30, 2023

Potential of salak (Salacca sumatrana) peel extract as a reducing agent for silver nanoparticle synthesis

Azis H. Riyadi · Purwiyatno Hariyadi · Nugraha E. Suyatma · Sri Yuliani

10.24960/jli.v13i2.7981.115-120

Journal Issue Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

10.24960/jli.v13i1

Journal Article Jurnal Litbang Industri Dec 30, 2023

Pemanfaatan pati mocaf pada edible coating polifenol dengan ekstrak alang-alang (Imperata cylindrica) sebagai pengawet pada buah anggur (Vitis vinifera)

Anggun Puspitarini Siswanto · Muhammad Ulil Absor · F. Failisnur

10.24960/jli.v13i2.7905.145-151

Journal Article Jurnal Litbang Industri Jun 30, 2023

Formulasi katekin dari gambir dan vitamin C dalam pembuatan sabun wajah

Gustri Yeni · Dwi Mulyani · Arhamsyah Arhamsyah

10.24960/jli.v13i1.8118.77-83

Journal Article Jurnal Litbang Industri Dec 30, 2023

Karakterisasi edible film berbahan baku kolang-kaling dan ekstrak jahe (Zingiber officinale Rosc.) sebagai kemasan primer galamai

Kesuma Sayuti · Fauzan Azima · Fajratul Yanda · F. Failisnur

10.24960/jli.v13i2.8048.137-144

1 2 3 4 →

Page 1 of 12 · 234 total

Publication Trend

2011: 7

2012: 15

2013: 16

2014: 16

2015: 16

2016: 16

2017: 18

2018: 20

2019: 20

2020: 21

2021: 22

2022: 23

2011 ▲ Peak 2023 2023

Peak Year

2023

24 papers

Avg. Citations

1.0

per article

Top Authors

Inda Three Anova

19 articles

Sofyan Sofyan

16 articles

Firdausni Firdausni

15 articles

Salmariza Sy

14 articles

Gustri Yeni

13 articles

Yulia Helmi Diza

13 articles

Wilsa Hermianti

12 articles

Kamsina Kamsina

12 articles

Volumes & Issues

2023

Vol. 13 / 1 (12) Vol. 13 / 2 (12)

2022

Vol. 12 / 1 (11) Vol. 12 / 2 (12)

2021

Vol. 11 / 2 (11) Vol. 11 / 1 (11)

2020

Vol. 10 / 1 (10) Vol. 10 / 2 (11)

2019

Vol. 9 / 1 (10) Vol. 9 / 2 (10)

2018

Vol. 8 / 1 (10) Vol. 8 / 2 (10)

2017

Vol. 7 / 1 (8) Vol. 7 / 2 (10)

2016

Vol. 6 / 2 (8) Vol. 6 / 1 (8)

2015

Vol. 5 / 1 (8) Vol. 5 / 2 (8)

2014

Vol. 4 / 2 (8) Vol. 4 / 1 (8)

2013

Vol. 3 / 1 (8) Vol. 3 / 2 (8)

2012

Vol. 2 / 1 (7) Vol. 2 / 2 (8)

2011

Vol. 1 / 1 (7)